金鼎餐饮 图 ,锅盖面*,内蒙古锅盖面

*条件

▉基本要求1、具有合法资格的自然人；2、拥有投资特许经营连锁店必需的资金，锅盖面，合理、优越的开店场所。（*店面积在40---120平方米左右）

▉经营共识1、热爱餐饮行业；2、对“金鼎轩锅盖面”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识；3、乐于接受总部的管理，认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见；4、对特许经营规章条例予以认同；5、对*店组织架构及管理模式予以认同； 6、为保证“金鼎轩锅盖面”的出品质量，接受特色原材料由总部统一配送；7、*者必须认同“金鼎轩锅盖面”文化统一标准，首先同意按照公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。

在中国，较初所有面食统称为饼，其中在汤中煮熟的叫“汤饼”，即较早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼；北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”，锅盖面技术，是一种一尺一断，薄如“韭叶”的水煮食品；唐朝又有称为冷淘的过水凉面；宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多，内蒙古锅盖面，丰富多彩，有插肉面、浇头面等；元朝出现了可以久存的挂面；明朝有制作技术高**的拉面，还有山西等地制作特殊的刀削面；清朝乾隆年间又有经过煮、炸后，再加入菜肴烧焖而熟的伊府面，这些都是中国历的面条制品。